Foto: Theo Galama RundveeVideo

Van varkenshouderij naar kaasboerderij

Familie De Jongh in Haaften (Gld.) maakte afgelopen jaar een grote ommezwaai. Van een varkenshouderij in combinatie met melkveehouderij stapte ze over naar melkveehouderij in combinatie met een kaas/zuivelmakerij.

De melk van de koeien gebruikt familie De Jongh voor het maken van kaas en zuivelproducten. Daarnaast beschikt het bedrijf over een eigen winkel waarin het de kaas en zuivel verkoopt. 10% van de productie wordt verkocht in de winkel, de rest gaat naar de handel.

Meer informatie over de prijzen van zuivel vind je in Boerderij Marktprijzen.

Beheer
WP Admin