Vaccinatie tegen salmonella tijdens leg wint terrein
Vaccinatie tegen salmonella in de opfok vermindert het risico op een besmetting tijdens de leg. De bescherming bij oudere koppels loopt echter terug. Een nieuw vaccin, in te zetten in de legperiode, kan een oplossing zijn. De helft van de hennenhouders past deze al toe.
Witte hennen. De immuniteit van het vaccin in de opfok gaat na 65 weken leeftijd omlaag, waardoor het risico op een salmonellabesmetting hoger is. – Foto: Bram Becks
Elk jaar raken in Nederland nog mensen besmet met salmonella. Vooral Salmonella enteritidis is gevaarlijk voor mensen met een zwakke gezondheid. De ziekteverschijnselen van een infectie met salmonella bij mensen, bijvoorbeeld na consumptie van onvoldoende verhitte eieren of vlees, zijn misselijkheid, diarree en koorts, buikkrampen en hoofdpijn.
Niet alle soorten salmonella zijn gevaarlijk voor dier of mens, er bestaan wel 3.000 soorten. Salmonella gallinarium is bijvoorbeeld niet gevaarlijk voor de mens, maar veroorzaakt wel veel sterfte onder kippen. Jonge hennen kunnen ernstig ziek worden door een besmetting met Salmonella enteritidis, terwijl oudere kippen drager van de bacterie kunnen zijn zonder zelf ziek te worden.
Dit artikel is alleen voor abonnees
Al geabonneerd?
Lees onbeperkt Premium artikelen met een abonnement
Boer beter met onbeperkte toegang tot alle artikelen
Speel beter in op jouw markt met actuele prijzen
Vorm je eigen mening met opinies en analyses
