Uiensector weer geen invloed op oogstraming uien

De uiensector zou betrokken worden bij de oogstraming zaaiuien, maar de verwachte hectare-opbrengst stond al vast voor de praktijkmensen zich erover bogen.“Dat moet de volgende keer wel anders”, zegt Jaap de Zeeuw van het Uienplatform, dat op een iets lagere hectare-opbrengst komt dan het CBS.De inventarisatie van de telers uit het Uienplatform kwam op 50 tot 55 ton met een gemiddelde van 52,5 ton per hectare. Iets onder de CBS-conclusie van 53,1 ton dus. “Maar in Noord-Nederland zijn alle uien nog niet eens binnen”, zegt akkerbouwer De Zeeuw, die voorzitter is van het Uienplatform. “Het is daar op plekken ook echt nog wel nat.”Inspraak in oogstramingOp aandringen van de politiek, na hevige kritiek in voorgaande jaren, is het Uienplatform uitgenodigd om namens de praktijk inspraak te hebben in de oogstraming uien. Dat moment was donderdagochtend, voorafgaand aan bekendmaking van de oogstraming door het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS). _{Lees verder onder de foto}Uienoogst 2019. CBS komt op 53,1 ton per hectare. - Foto: Jan Willem van VlietDe raming was al bepaald, weet De Zeeuw. “Dus voor deze resultaten is niet per se meer draagkracht vanuit de praktijk.” De Zeeuw verwacht dat die intentie er wel is om de praktijk invloed te laten uitoefenen. “Dit was de eerste keer, het is voor iedereen even wennen”, relativeert hij. “Voor de definitieve raming in januari worden we weer uitgenodigd. Die raming geeft sowieso beter inzicht in de uienoogst, want dan worden uitval en niet-geoogste uien ook meegerekend.” Hoge tarrapercentagesOok Jaap Jonker van De Groot en Slot denkt dat het CBS te hoog zit. “Nog niet alle uien zijn van het land en de tarrapercentages zijn hoog. Dus ik denk dat wij met ons proefrooiresultaat van 48 tot 50 ton goed zitten.” Het uienzaadbedrijf doet al jarenlang proefrooiingen op bijna 400 locaties in het hele land. “Het zou goed zijn als wij met onze proefrooiingen ook inspraak hadden in de CBS-oogstraming. We zitten jaarlijks dichtbij de waarheid, merken we.”Lang niet alle uien exportwaardigJonker schat dat het CBS ook te hoog zit vanwege de uien die nog op het veld liggen. “Sommige zijn al afgekeurd. Dat is in verschillende provincies gebeurd. Die hebben te lang in de nattigheid gelegen. Dan krijg je problemen als watervellen en bacterie. Dus lang niet alle geteelde uien zijn exportwaardig dit jaar. Ik schat het productievolume op 1,35 miljoen ton. Een stuk lager dan de 1,46 miljoen van het CBS en een stuk reëler.”_{Lees verder onder de foto}Jaap de Zeeuw: "Volgende keer moet het anders, we willen invloed hebben op de raming." - Foto: Ruud PloegVan telerszijde is er elk jaar kritiek op de voorlopige oogstraming zaaiuien, omdat opbrengstcijfers bij dit vrije gewas direct invloed hebben op de prijsvorming. De raming wordt in elk geval te vroeg bevonden. Het huidige seizoen is daarbij erg tekenend. De voorlopige oogstramingen worden gemaakt op basis van de areaalcijfers uit de Landbouwtelling en de verwachte hectare-opbrengsten van een selectie landbouwgebieden van adviesbureau Delphy. Voor zaai-uien was in de jaren 2010-2018 de definitieve opbrengst per hectare 4 keer lager en 5 keer hoger dan de geschatte opbrengst. Het verschil varieerde van -6,5 procent (2014) tot +10,9 procent (2018).Hectare-opbrengst 50% hoger geraamdDe hectare-opbrengst wordt dit jaar met 53,1 ton 50% hoger geraamd dan de definitieve hectare-opbrengst in 2018. Maar vorig jaar was door de droogte dan een dramatisch uienjaar wat opbrengsten betreft. In 2017 lag de opbrengst per hectare 2,6 ton boven de huidige verwachting. De verwachte hectare-opbrengst in 2019 ligt tevens onder het gemiddelde vanaf 2000 (55,9 ton per hectare).Deze 53 ton zorgt samen met de areaalgroei voor een landelijk hoge zaaiuienproductie. Ongeveer gelijk aan 2017, maar niet zo hoog als het record van 2011 (1,6 miljoen ton).