Tönnies slacht minder door klein varkensaanbod

Door het geringe varkensaanbod heeft Tönnies-slachterij Weidemark in het Duitse Sögel de capaciteit 30% teruggeschroefd. Volgens de woordvoerder van Tönnies Fleisch heeft de maatregel niks met corona van doen. Het is dus ook geen maatregel van de lokale autoriteiten.De slachterij heeft wel te maken met corona. Van de 1.800 medewerkers zijn er afgelopen week 23 positief getest op corona, melden de lokale autoriteiten van het district Emsland, waar Sögel onder valt. Zaterdag 13 maart zijn alle medewerkers van Weidemark getest op corona. Dat wordt binnenkort opnieuw gedaan. Nederlandse varkens worden afgenomenVoor de Nederlandse leveringen aan Weidemark heeft de productiedaling geen effect. Volgens Jan Schuttert van Handelshuis Schuttert in Ommen gaan alle varkensleveringen die aan Weidemark gepland staan deze week, ook gewoon door. Vrijdag 12 en zaterdag 13 maart hebben zij wel leveringen afgezegd, vertelt Schuttert. Varkensaanbod loopt terugMinder slachten is dus een reactie op de huidige situatie op de varkensmarkt, volgens Tonnies Fleisch. In zoverre is daar aanleiding toe. Duitse slachterijen krijgen de eerste weken van dit jaar bijna 10% minder varkens aan de haak dan vorig jaar. De grote prop varkens van eind vorig jaar is volledig weggewerkt en de prijs is aan een sterke opmars bezig.De Duitse belangenbehartiger ISN signaleert ook dat het Duitse varkensaanbod momenteel klein is. Er zijn minder zeugen in Duitsland. Tevens importeerde Duitsland in de periode van september 2020 tot eind februari wekelijks 35.000 tot 40.000 biggen minder uit Denemarken en Nederland. Dat leidt er samen toe dat minder varkens op de markt komen in Duitsland.