Tom Booijink van Rabobank: ‘Europese zuivel nog erg gefragmenteerd’
De melkaanvoer in Europa gaat krimpen. Dat maakt dat zuivelondernemingen hun aanvoer willen veiligstellen, zegt Tom Booijink, marktspecialist bij Rabobank. Twee grote internationale fusies staan op de rol. Niet eerder kreeg FrieslandCampina in één keer zoveel buitenlandse leden, mits leden de fusie 16 december niet blokkeren.

Tom Booijink (46) is marktspecialist zuivel bij Rabobank. Daarvoor werkte hij 15 jaar bij FrieslandCampina. Foto’s: Herbert Wiggerman
De Europese zuivelsector staat in het teken van twee grote fusies. Eind 2024 kondigden FrieslandCampina en Milcobel hun voornemen tot samenwerking aan. Een paar maanden later volgden Arla Foods (Arla) en DMK. In een jaar waarin de melkaanvoer op een extreem hoog niveau ligt, is het lastig voor te stellen dat de Europese melkaanvoer onder druk staat. Toch is dat volgens Tom Booijink, marktspecialist bij Rabobank, wel degelijk het geval. De grote zuivelspelers zijn dan ook vooral op zoek naar meer melk, nodig om de fabrieken op volle capaciteit te laten draaien. Opvallend is hoe gefragmenteerd de Europese zuivel nog steeds is.
Is een fusie tussen FrieslandCampina en Milcobel win-win?
Dit artikel is alleen voor abonnees
Al geabonneerd?
Lees onbeperkt Premium artikelen met een abonnement
Boer beter met onbeperkte toegang tot alle artikelen
Speel beter in op jouw markt met actuele prijzen
Vorm je eigen mening met opinies en analyses










Marktspecialist!? Kijkt vooral terug. Bespeur weinig tot geen visie. Is 1 van de vele die uit 'onze' ruif eten en je kunt je afvragen wat de toegevoegde waarde is.