Behoeftes leghennen en dierenwelzijn centraal op biodynamische boerderij
Door als het ware in de huid van de kip te kruipen, komen Kees en Jolanda Sijbenga op hun biodynamische bedrijf tegemoet aan de behoeftes van de leghennen. Dat komt duidelijk naar voren in de lage stalbezetting, de bosrijke buitenuitloop, hanen in de koppel en het hanteren van de Zweedse vangmethode.
Met 3.000 hennen runnen Kees en Jolanda Sijbenga een van de kleinste commerciële legpluimveebedrijven. De buitenuitloop spreekt tot de verbeelding. De uitloop omvat 1,7 hectare en is ingericht met talloze soorten bomen en struiken. – Foto's: Hans Banus
“Kippen zijn bosdieren. Soms zie ik buitenuitlopen met slechts een paar bomenrijen en enkele schuilplekken. Dat vind ik echt een gemiste kans.” Aan het woord is Kees Sijbenga. Samen met zijn vrouw Jolanda heeft hij in het Drentse Hooghalen een biologisch-dynamisch akkerbouw- en legpluimveebedrijf. De buitenuitloop van de Sijbenga’s spreekt tot de verbeelding. De uitloop omvat 1,7 hectare en is ingericht met talloze soorten bomen en struiken. Van grasgroei is geen sprake. “We hoeven hier niet te maaien”, zegt Sijbenga dan ook lachend. In 2015 valt het Hooghaler kippenbos al eens in de prijzen. Het Louis Bolk Instituut en Bionext organiseren in dat jaar de verkiezing van de mooiste kippenuitloop. De Sijbenga’s slepen de publieksprijs in de wacht.
Kees (62) en Jolanda (55) Sijbenga uit Hooghalen (Dr.)
Biologisch-dynamisch akkerbouw- en leghennenbedrijf De Dennenhoeve met 40 hectare akkerbouw en 3.000 hennen. De eieren worden verkocht via Ekoplaza. De ondernemers hebben een veelzijdig bouwplan, met onder meer waspeen en boekweit. Sijbenga is de derde generatie op het bedrijf. Zijn opa kocht het bedrijf ooit in de jaren dertig van de vorige eeuw. In de oorlog werd de boerderij platgebrand.
Dit artikel is alleen voor abonnees
Al geabonneerd?
Lees onbeperkt Premium artikelen met een abonnement
Boer beter met onbeperkte toegang tot alle artikelen
Speel beter in op jouw markt met actuele prijzen
Vorm je eigen mening met opinies en analyses
