Zuivelproducten

Auckland - Melkpoeders hebben zich dinsdag op de Fonterra-veiling aardig stand weten te houden.

Vóór de hervorming van het EU-zuivelbeleid in 2004 was de melkprijs een toonbeeld van stabiliteit.

Den Haag – De Nederlandse agrarische export is het eerste kwartaal 1 procent gekrompen tot €19,2 miljard. De traditioneel grote export van zuivelproducten daalde met 4 procent terwijl de export van groente en fruit 3 procent is afgenomen.

Rome – Wereldwijde voedselprijzen zijn in mei gedaald tot het laagste niveau in bijna zes jaar tijd. Dat blijkt uit de FAO-voedselprijsindex.

Auckland - Opnieuw is de prijs van zuivelproducten gedaald op de Nieuw-Zeelandse zuivelveiling.

Londen – Het schrappen van de quota is een nieuwe grote klap voor de melkveehouders die toch al in grote moeilijkheden zitten.

Bern - Zwitserse wetenschappers hebben eindelijk een verklaring gevonden voor de gaten in de Zwitserse kazen, zoals Emmentaler en Gruyère. De gaten worden niet veroorzaakt doordat er muizen doorheen lopen, zoals kinderen vaak wordt wijsgemaakt, maar door minuscule stukjes hooi in de melk.

Nog altijd doet de markt voor melkvet het relatief beter dan die voor eiwit. Toch heeft de botermarkt in de voorbije weken rare bewegingen gemaakt.

Westbeemster - Cono Kaasmakers verlaagt de voorschotprijs over mei met €1,31 naar €31,92 per 100 kilo. Dit is de prijs exclusief btw en na aftrek van 5 cent contributie voor Zuivel NL.

Peking - China zal dit jaar slechts zo'n 400.000 ton melkpoeder importeren in plaats van de bijna 600.000 ton waar het Amerikaanse ministerie van landbouw in januari nog van uitging.