Zuivel

Auckland – De internetveiling voor zuivel van de Nieuw-Zeelandse coöperatie Fonterra boekte op dinsdag 21 januari een plus ten opzichte van de voorgaande editie veertien dagen eerder.

Moskou - Het aantal Nederlandse zuivelbedrijven dat exporteert naar Rusland zou binnen afzienbare tijd met twee derde kunnen afnemen, omdat het toezicht op de kwaliteit in Nederland faalt. Dit heeft de Russische toezichthouder, de instelling Rosselkoznadzor, laten weten.

Peking – De vraag naar zuivel in China blijft nog minimaal twee jaar toenemen, terwijl de melkproductie in eigen land achter blijft. Dat meldt de Rabobank in hetrapport China’s Raw Milk Supply: Still Dreaming of a White River.

Doetinchem - Mager melkpoeder wordt deze week €5 duurder en noteert €225 per 100 kg.

Auckland - De internetveiling van Nieuw-Zeelandse zuivelcoöperatie Fonterra liet woensdag een stijging van 3,5 procent zien (beursindex).

In de supermarkt staat een Franse dame het zuivelschap te bestuderen. Het is gauw duidelijk, ze kan geen wijs worden uit al die smaken. Hulpeloos kijkt ze om zich heen en spreekt me aan. In mijn plattelands-Frans probeer ik haar een beetje te helpen. Gesteriliseerde melk, die zij gewend is, is duidelijk in de minderheid. Ik wijs haar op de heerlijk verse gepasteuriseerde melk van Hollandse bodem. “En die dan?” ze wijst naar een plastic 2 liter verpakking met gepasteuriseerde melk. “Die komt waarschijnlijk uit Polen” vertel ik haar. Nu heb ik de aandacht van nog 2 andere klanten. “Uit Polen?” kijken ze me verbaasd aan. “Of uit Duitsland” ga ik verder, maar in ieder geval niet uit Nederland.

Harare - Grace Mugabe, de vrouw van de Zimbabwaanse president Robert Mugabe, heeft haar eigen zuivelproducten op de markt gebracht. De eerste producten van het merk Alpha Omega liggen in de winkelschappen.

Auckland (NZ) – Na een reeks van prijsdalingen was er gistermiddag voor het eerst sinds het voorjaar van 2011 weer een forse stijging van de opbrengst op de internetveiling voor zuivel van de Nieuw-Zeelandse coöperatie Fonterra.

Zeist – Als iedereen in de wereld net zoveel zou consumeren als de gemiddelde Nederlander in 2008, zou er drieënhalve aarde nodig zijn om dit mogelijk te maken. Dat blijkt uit het tweejaarlijks verschijnende Living Planet Report dat het Wereld Natuur Fonds (WNF) dinsdag heeft gepubliceerd.

Parijs - Het Franse voedingsconcern Danone verwacht zijn doelstellingen voor dit jaar te halen na beter dan verwachte omzetcijfers in het eerste kwartaal. De grootste maker van yoghurtproducten ter wereld, met merken als Actimel en Activia, zag de omzet met 6,9 procent stijgen vergeleken met het eerste kwartaal een jaar eerder.