Voedselverspilling

Dongen – Ruim een derde van de mensen die wel eens eten weggooit, doet dat omdat er te veel voedsel in de verpakking zit. Dat blijkt uit nieuw onderzoek van GfK, uitgevoerd in opdracht van het Voedingscentrum.

Wageningen - Wageningse onderzoekers willen met meer precisie kunnen vaststellen wat er gebeurt met reststromen in de voedselketen.

Amsterdam - Nederlanders moeten de 50 kilo voedsel die jaarlijks per persoon in de kliko belandt beter gebruiken. De Stichting Ideële Reclame (Sire) lanceert daarvoor dinsdag de website kliekipedia.nl, waarop tal van tips zijn terug te vinden om etenswaren alsnog te gebruiken in plaats van weg te gooien.

Den Haag - Het kabinet moet de vermindering van de voedselverspilling prominent in de begroting opnemen, zegt Carla Dik-Faber, landbouwwoordvoerder van de ChristenUnie in de Tweede Kamer.

Gouda – Stichting Boerenfluitjes heeft met haar VoedselDank-actie tot zover €4.700,- opgehaald. Daarmee is nu driekwart van de vrachtwagen komkommers gevuld, aldus Ester Broug, oprichtster van de stichting.

Utrecht - Nederlanders gooien per persoon drie keer zoveel ongebruikt voedsel in de prullenbak als ze zelf denken.

Utrecht - In 2013 verspilt de Nederlander naar schatting 47 kilo goed voedsel. Deze hoeveelheid ligt op vrijwel hetzelfde niveau als in 2010. Toen verspilde de Nederlander gemiddeld 48 kilo goed voedsel.

Zwolle - Hoe kan het dat er ieder jaar 9,5 miljoen ton voedsel wordt weggegooid en tegelijkertijd 300.000 kinderen onder de armoedegrens leven? Voedselbanken Nederland vindt het onbegrijpelijk en roept op tot een politiek debat over deze 'grove verspilling'.

In Duitsland wordt jaarlijks voor meer dan 20 miljard euro voedsel verspild. Een onwaarschijnlijk groot bedrag, dat evenwel aardig overeenkomt met de schattingen voor Nederland. Schande, roepen overheden en hulporganisaties. Een onwaarschijnlijk groot bedrag, dat evenwel aardig overeenkomt met de schattingen voor Nederland. Schande, roepen overheden en hulporganisaties.