Vleesvee

Vee-exporteurs lopen tegen problemen aan bij de export van rundvee in het kader van het fosfaatreductieplan.

Vorig jaar begon vleesveehouder Teus Dekker aan een lang gekoesterde wens: een luxe, innovatief nieuw bedrijf bouwen voor zijn Limousins. De bouw is gestart; Boerderij volgt de ontwikkelingen.

Jurjën Kuipers bouwde samen met zijn vrouw Ingrid een roundhouse-stal voor 150 Piemontese-runderen in Dalfsen (Ov.).

Vof Methorst bouwde in 2014 nieuw voor 300 stuks vleesvee. De vof koos voor een hellingstal met strozolders. Boerderij ging opnieuw langs.

In West-Australië lopen veel zoogkoeien en mestvee in het veld om te grazen op percelen met groen. Na de graanoogst vreten ze de stroresten. Het stro is door droge omstandigheden vaak smaakvol.

De Franse bond van rundveehouders wil dat de Europese Unie vlees van de markt haalt en het vervolgens naar oorlogszones of gebieden met veel Syrische vluchtelingen stuurt. Op die manier zou de druk van de Europese vleesmarkt wat verminderen en kunnen de prijzen weer omhoog.

Frank en Karin Cuypers fokken Blondes d'Aquitaine en vermarkten zelf het vlees. 2 van de 12 dieren worden door campinggasten 'opgegeten'.

Tjalco de Witte en Bertus Hoekman houden in maatschap 250 Lakenvelders, waaronder 125 melk- en kalfkoeien. Sinds een paar maanden wordt een klein deel van de melk verwerkt tot roomijs. De komende jaren wil Tjalco de Witte flink opschalen.

Om fokkers van Belgisch Witblauw en Verbeterd Roodbont beter de ondersteunen in het traject naar meer natuurlijke geboortes, heeft het project Bewust Natuurlijk Luxe een praktijkcoördinator aangesteld.

Ondernemer van Twillert investeerde in de omschakeling van biologisch vleesvee naar biologisch melkvee. Veehouder van de Brake gaat het bedrijf met personeel in de praktijk runnen.