Vlees
168 resultaten
Weergave:
Cranswick groeit dankzij kip en export, ondanks wortels in de Britse varkenssector blijft thuismarkt dominant.
VS start onderzoek naar prijsafspraken bij vleesverwerkers na aantijgingen van Trump over kunstmatige prijsstijgingen.
Tönnies stopt met overnamestrijd om drie Duitse Vion-vestigingen. Vion verlaat de Duitse markt en heeft drie rundveeslachterijen in de aanbieding.
Rundvlees wordt volgend jaar opnieuw een stuk duurder, na de forse prijsstijgingen van dit jaar. Dit komt mede doordat in Nederland steeds meer boerenbedrijven verdwijnen door stikstofregels.
Een beperkte ecotaks van €0,10 per ons vlees en zuivel is het beste wat een boer kan wensen. Het dicht de kloof tussen de huidige prijs en de eerlijke boerenprijs.
De vleeslobby heeft gewonnen. Het Europees Parlement besloot vorige week dat alleen vlees en zuivel zo mag heten. Dus geen kipstuckjes of gehacktballetjes meer als naam voor plantaardige imitaties.
Gehakt mag alleen gehakt heten als het van vlees is gemaakt. De NVWA heeft aanbieders van vleesvervangers laten weten dat ze zich hier aan moeten houden. Het werkt verwarring in de hand.
Aldi Süd stopt vanaf januari 2026 met de verkoop van vers vlees met Haltungsform 1 en wil tegen 2030 alleen nog vlees en melk met hogere dierenwelzijnsniveaus aanbieden.
Nederlanders consumeren minder vlees. In 2023 aten we nog 75,3 kilo vlees per persoon. In 2024 is dat gedaald naar 74,4 kilo.
De vleesconsumptie in Amerikaanse steden veroorzaakt een broeikasgasuitstoot die vergelijkbaar is met de totale emissie door het gebruik van fossiele brandstoffen in de Verenigde Staten. Dat blijkt uit onderzoek dat is gepubliceerd in Nature Climate Change.