Vegetarisme
42 resultaten
Weergave:
Winterswijk – Over uiterlijk drie jaar zal in Groenlo de bouw starten van een fabriek waar eiwitten uit eendenkroos worden gewonnen. Dat stelt het Winterswijkse bedrijf Colubris Technologies dat de benodigde apparatuur voor het proces ontwikkelt.
Den Haag - Vleesvervangers, zoals groenteburgers, kaasschnitzels en vegetarisch vlees van soja hebben niet altijd dezelfde voedingswaarde als echt vlees. Dat meldde de Consumentebond donderdag op basis van eigen onderzoek.