Trends
79 resultaten
Weergave:
Een groeiende vraag naar voedsel in combinatie met snelle technologische ontwikkeling jagen wereldwijd veranderingen aan in de agrarische wereld. Maar de milieugebruiksruimte bepaalt de groeigrenzen. Boerderij zet de 20 belangrijkste trends in de agrarische sector op een rij; van krimp veestapel tot transitie akkerbouw.
De kloof tussen de prijs voor een hectare bouwland en grasland wordt groter. De prijs voor grasland blijft achter, met name door een toenemend aantal stoppers in de veehouderij.
Financieren van grond wordt wel lastiger voor veel bedrijven.
Verschillende aardappelverwerkers blijven investeren in productielocaties om aandeel te houden in de slag om de aardappel.
Omslag naar plantaardig eten is gewenst, maar consumptie van vlees blijft nog groeien.
Vleesvervangers zijn in trek. Bij bedrijven, consumenten en investeerders. De groei is fors. Toch is het nog een kleine markt in vergelijking met vlees.
Optimalisatie van management en door data-analyse kan boer betere voorspellingen doen.
De veehouderij moet zich instellen op iets heel nieuws: structurele krimp. Het aantal dieren gaat afnemen en daarmee de productie. In de akkerbouw slinkt het areaal al decennia.
Op de trekkermarkt is een verschuiving gaande: nu wordt al 5% van de trekkers aangekocht via operationele lease, en dat is groeiende. Leveranciers stoeien ermee, of spelen er slim op in.
