Kalfsvlees
196 resultaten
Weergave:
Nadat Denkavit vorige week bekendmaakte nuchtere kalveren rechtstreeks van melkveebedrijf naar vleeskalverbedrijf te gaan leveren komen nu meer initiatieven naar buiten.
Denkavit introduceerde in de eerste week van 2017 de visie ‘Veal the difference’ en het project ProgrammaKalf. Twee sporen om betere kalveren uit de melkveehouderij te krijgen.
VanDrie Group en Gebroeders Fuite werken samen aan de opzet van een nieuwe keten voor de productie van ‘young beef’. Hiervoor worden kruislingkalveren gebruikt; die worden in toenemende mate aangeboden.
Met de opening van een vleeskalverslachterij in Tubbergen zijn de gebroeders Fuite officieel toegetreden tot de kleine groep kalverslachters die Nederland kent.
Tweede Kamerlid Tjeerd van Dekken (PvdA) wil van Martijn van Dam, staatssecretaris van Economische Zaken, weten of het verhaal dat 10.000 kalveren 'onnodig' worden geslacht klopt.
Kalfsvleesproducent VanDrie Group lanceerde tijdens de voedingsmiddelenbeurs SIAL in Parijs zijn nieuwe merk JAN voor convenience-producten.
Wakker Dier heeft weer een Liegebeest-verkiezing gehouden. De winnaar van 2016 is het kalfsvlees van VITEL-oké die het publiek misleidt met zogenaamd ‘uiterst diervriendelijk geproduceerd’ kalfsvlees, terwijl de kalfjes te vroeg van hun moeder worden gescheiden en hun leven slijten in een dichte stal zonder stro. Aldus Wakker Dier.
De jaarlijks, door Wakker Dier georganiseerde ‘Liegebeest-verkiezing’, is in 2016 'gewonnen' door het kalfsvlees van Vitel-oké, dat wordt geproduceerd door Vitelco, één van de grootste kalverslachterijen en uitbeenderijen van Europa.
Henny Swinkels, directeur van VanDrie Group, wil dat de EU een apart importquotum afsluit voor rundvlees met de Verenigde Staten, zodat de export van kalfsvlees niet in gevaar komt.
