Kalfsvlees
196 resultaten
Weergave:
Soep- en sausfabrikant Struik is met een 'substantiele kapitaalinjectie' gered door de eigenaren van kalfsvleesconcern VanDrie Group.
Was Chris Naalden vleeskalverhouder geweest in Duitsland of België, dan had hij nu nog een normaal draaiende onderneming gehad. Of was hij zelfs maar een van die 102 afnemers van mengvoerbedrijf Coops in Halle geweest.
Wordt vleeskalverhouder Chris Naalden op een rechtmatige en gelijkwaardige wijze behandeld zoals collega-veehouders in Nederland en elders in Europa, of niet? Dat lijkt de centrale vraag te worden in een procedure bij het College van Beroep voor het bedrijfsleven (CBB) tegen het ministerie van Economische Zaken/De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA).
Als we samen naar een robuust sterk kalf gaan, landt een deel van de extra marge zeker bij de melkveehouder.
Een bonus-malussysteem voor nuchtere kalveren is niet op korte termijn te verwachten. Dit bleek tijdens de het kalverhouderijsymposium Dag van het Kalf op zaterdag 21 mei in Arnhem.
Als gevolg van de zwakke economische situatie is de Europese kalfsvleesconsumptie sinds 2007 met gemiddeld 1,5% per jaar gedaald.
Kalfsvleesproducent en veehandelsorganisatie Pali Group neemt De Wit Slachthuis Geldrop over.
In navolging van het project 4BetterV biedt de VanDrie Group alle melkveehouders de mogelijkheid uitvalgegevens van door hen geleverde stierkalveren te ontvangen.
Folkert Beekman, directeur van ZuivelNL, benadrukt met klem dat de aanpak van IBR en BVD niet wordt gefrustreerd door de kalversector, zoals melkveehouder Harm Holman onlangs stelde op Boerderij.nl.
