Kaas

Helsinki - Het Finse zuivelconcern Valio moet als gevolg van het Russische voedselimportembargo 1.300 werknemers ontslaan, 800 in vier fabrieken in Finland en 500 in Rusland.

Landbouw is de speelbal in het Ruslaconflict.Compensatie of niet; het kost boeren geld.

Bolsward/Westbeemster - De zuivelproducenten Hochwald Nederland en Cono Kaasmakers hebben hun voorschotten over juli licht verlaagd, terwijl Bel Leerdammer het voorschot vorige week gelijk hield.

Moskou - De 30 procent armste Russen zijn het die vooral het gelag betalen voor president Poetin's ferme houding tegenover het Westen. Ze bezuinigen nu al op eten en moeten het straks ook doen zonder goedkope 'Bush-pootjes', Oekraïense kaas en rundvlees en Moldavisch fruit.

Aarhus - Zuivelconcern Arla verliest als gevolg van de Russische boycot op jaarbasis €135 miljoen omzet. Dat komt neer op 1 procent van de totale omzet.

Moskou – Rabobank vindt dat de Russische boycot voor landbouwproducten uit de EU buiten het normale ondernemingsrisico valt. De politiek moet boer en tuinder te hulp schieten, mogelijk door product uit de markt te helpen nemen. Dat zegt Ruud Huirne, directeur Food & Agri Nederland van Rabobank. "De schade van een jaar durende boycot kan voor Nederland boven €1 miljard uitvallen."

Zoetermeer - Rusland is Nederlands belangrijkste kaasmarkt buiten de EU, zo blijkt uit cijfers van ketenorganisatie Zuivel NL. De Russische importstop kan daarom behoorlijke gevolgen krijgen.

Londen – Veel kaas die in de supermarkten te koop is, bevat veel zout en is daardoor slecht voor de gezondheid. Vooral blauwe kaas als Roquefort is erg zout maar ook Edam en de veel in salades gebruikte feta staan in de top vijf. Dat staat in een onderzoek van de Britse organisatie Cash die het bewustzijn over het zoutgebruik wil stimuleren.

Amersfoort – FrieslandCampina vergoedt melkveehouders die met roet bevuild voer hebben in de omgeving van de afgebrande kaasopslag in Gerkesklooster. Dat bevestigt een woordvoerder van de onderneming.