Kaas

Arla Foods neemt Brancourts over en vergroot productie cottage cheese in Australië. Lokale capaciteit krijgt flinke uitbreiding.

VanDrie Group start met Igor Gorgonzola een joint venture voor wei-ingrediënten. De nieuwe fabriek in Italië richt zich op premium eiwitten.

Zuivelhandelsbedrijf Interfood draaide afgelopen jaar een omzet van €3,5 miljard, 13% meer dan een jaar eerder.

Hochland zag de omzet in 2025 stijgen naar €2,54 miljard en is tevreden over het resultaat. Het zuivelbedrijf trok zich terug uit de VS.

Cono Kaasmakers heeft het Nederlandse boterbedrijf Van de Koe overgenomen. Met deze stap versterkt het zuivelbedrijf zijn positie in het hogere botersegment.

Tirlán verwerkte 3,2 miljard liter melk en keerde €1,8 miljard uit aan leden. De Ierse coöperatie steunt boeren ook met extra regelingen.

Vreba Melkvee start samenwerking met Geris Food Group, die nu ook vloeibare zuivel verkoopt. Nieuwe kansen voor afzet van Vreba-zuivelproducten.

NZO-directeur Elzo Kannekens uit kritiek op het nieuwe Schijf van Vijf-advies: “Laat Nederlanders hun boterhammen met kaas eten.”

Krijg een uniek inkijkje bij De Patrijs in Laren: duurzame kaasmakerij, boerderijwinkels en vrijwilligers dragen bij aan voedelproductie.

Arla Foods ziet af van de fusie met Them Andelsmejeri na bezwaren van mededingingsautoriteiten. Fusie werd vorig jaar april aangekondigd.