Huisverkoop

Gert-Jan en Anita Lagerweij hebben naast hun legpluimveebedrijf een pakstation om een deel van hun eieren via hun boerderijwinkel particulier te verkopen en af te zetten bij supermarkten, winkeliers en horeca in de regio.

Consumenten zijn steeds meer op zoek naar lokale voeding. Maar uit cijfers die ABN Amro verzamelde blijkt dat verkoop vanaf het boerenerf juist afneemt. Boeren in Noord-Brabant verkopen het meest direct aan de consument.

Sascha Wahnschaffe van Rowa stalinrichting bouwt mobiele pluimveestallen. De pluimveehouders die deze stallen kopen, doen allemaal aan directverkoop. "Een goede marketing draagt bij aan een hoge eierprijs", zegt Wahnschaffe.

Veenendaal - Coöperatie Landwinkel heeft een digitaal hulpmiddel ontwikkelt voor boerderijwinkels. Eigenaren van een boerderijwinkel kunnen daarmee op internet hun bedrijfsgegevens vergelijken met branchegenoten.

Rovende vandalen vernielden afgelopen weekend de eier- en de diepvriesautomaat op het bedrijf van legpluimveehouder Gertjan van Dam. “De totale schade aan beide automaten bedraagt zeker €2.000.”

Deel twee van de rondvlucht over Zuidwest-Nederland. Boerderij-fotograaf Sytze Bakker legt diverse werkzaamheden op het land vast.

Pluimveehouders Gert-Jan en Anita Lagerweij houden in Buurmalsen (Gld.) 44.000 leghennen. Ze zetten een deel van de eieren zelf af. Eierautomaat Buurmalsen is de afgelopen jaren uitgegroeid tot een begrip in de wijde omgeving.

Na jaren van voorbereiding is de nieuwe stal van Bert en Jolanda Zandman in Beerze (Ov.) gereed. Koecomfort, arbeidsefficiëntie, duurzaamheid en innovatie staan hierbij centraal. In de stal is in een boerderijwinkel, ontvangstruimte en loopbrug gebouwd. Op 5 en 6 juli hield boerderij Zandman open dagen.

Het platteland loopt leeg. Scholen, verenigingen, buslijnen en winkels verdwijnen. Is er een oplossing? Ja, boeren hebben zelf de sleutel tot een beter platteland in handen.