Frankrijk
250+ resultaten
Weergave:
Frankrijk kampt met een tekort aan geitenboeren. Dit terwijl de vraag naar Franse geitenkaas alleen maar groeit.
Frankrijk en Oostenrijk pleiten voor een herstart van TTIP, een handelsverdrag tussen de EU en de VS, dat op felle kritiek uit boerenhoek kan rekenen. TTIP lijkt op sterven na dood.
In Frankrijk wordt dit jaar 9.000 ton honing verzameld. Dat is ruim 6.000 ton minder dan in 2015 en 1.000 ton minder dan in rampjaar 2014.
Het Franse ministerie van landbouw heeft 12.800 aanvragen ontvangen van boeren die voor de steunregeling voor het reduceren van de melkproductie in aanmerking willen komen.
In Frankrijk zijn in de eerste jaarhelft gemiddeld 21 boeren en tuinders per dag overgeschakeld op biologisch. De markt voor biologische voeding en andere producten is met 20% toegenomen, de snelste groei in jaren.
Franse slachthuizen zijn verouderd en moeten nodig meer investeren. Het gebrek aan investeringen in de afgelopen jaren is schrijnend en heeft duidelijk gevolgen voor het welzijn van de dieren.
Waar komt het vlees vandaan in een pak lasagne? Wat is de herkomst van de kip in een verse kipsalade? In welk land stonden de koeien die de melk leverden voor yoghurt? Die vragen moeten volgend jaar in Frankrijk beantwoord worden voor bewerkte voedingswaren waar vlees of zuivel in zit.
Het woud aan regels, of het nu is om het milieu te beschermen of om de consument gezond te houden, betekent de doodsteek voor de boeren. Het is daarom de hoogste tijd om de regels en voorschriften te vereenvoudigen en te verlichten. Dat schrijft een commissie uit de Franse Senaat in een rapport over de landbouw.
De kaas- en zuivelfabrikanten in Frankrijk hebben last van de lage prijzen voor hun producten, zowel in de winkels als op de wereldmarkt.
De kwaliteit van Franse tarwe valt mee, ondanks dat de opbrengst veel lager uitvalt door regen. Russische tarwe is echter slechter van kwaliteit dan verwacht, terwijl het land heel veel tarwe oogst.