Eieren

Zoetermeer - Wageningen UR (CVI en LEI), de Veterinaire faculteit Utrecht en de Gezondheidsdienst voor Dieren maken nieuwe berekeningen van de hoogte van de bedragen (zogenoemde plafondbedragen) die de verschillende veesectoren moeten opbrengen voor het Diergezondheidsfonds (DGF).

Twee jaar terug maakten bij legvermeerderaars Schimmel twee oudere stallen plaats voor twee nieuwe. Bijzonder zijn de Elgra-broedei weger (uniformere eieren) en een nieuwe app (betere monitoring).

Goor - De Nederlandse pluimveesector heeft alle redenen om trots te zijn. De sector produceert een goed product op een goede duurzame manier. Maar de sector is inmiddels zover dat dit feit zo langzamerhand één van de best bewaarde geheimen is. Het beeld dat wordt verspreid door allerlei organisaties is dat de pluimveesector dieronvriendelijk en milieuonvriendelijk produceert. Dat is de mening van Jacques de Lange, directeur van broedeieren- en eendagskuikensexporteur Plumex in Goor. Hij verwoordde zijn mening tijdens de officiële ingebruikname van het nieuwe logistieke centrum van Plumex.

Barneveld - De coöperatie Biomeerwaarde Ei is donderdag definitief opgericht. Volgens initiatiefnemer Wim Thomassen vallen er zo'n 750.000 biologische legkippen de coöperatie. Dat zou betekenen dat de nieuwe coöperatie een marktaandeel heeft van ruim 50 procent.

Wageningen - De Stichting Zeldzame Huisdierrassen (SZH) wil zeldzame boerderijdieren in de kijker zetten. De stichting is een actie gestart om zeldzaam geworden dieren letterlijk en figuurlijk op de kaart te zetten.

De sms die ik onlangs ontving van de Noorse land- en tuinbouworganisatie, luidde: ‘Boeren koop alle eieren in de supermarkt op!’ Maar wat hebben de boeren eigenlijk met al die eieren gedaan?

Er gloort een oplossing voor het probleem van de eendagshaantjes.

Den Haag - De Dierenbescherming maakt zich zorgen over de controle op de huisvesting van kalkoenen, konijnen en vleeskuikenouderdieren na de opheffing van het Productschap Pluimvee en Eieren. De organisatie vreest dat de controles op de huisvesting van deze dieren tekort zal schieten en dat de kans groot is dat de ondernemers zich niet meer houden aan de welzijnsvoorschriften die tot nog toe voor deze sectoren gelden.

Den Haag - De overheid zet de kwaliteit en voedselveiligheid op het spel in voorgestelde alternatieven voor de productschappen. Dat constateren organisaties in de pluimvee-, varkens- en kalversector. De controle op kritische stoffen zoals antibiotica en salmonella is volgens de organisaties straks onvoldoende, met alle mogelijke gevolgen van dien voor Nederlands rund-, varkens-, kalfs- en pluimveevlees.

Den Haag - Consumenten kochten ook afgelopen jaar meer duurzaam voedsel. In 2013 steeg de omzet van voedsel dat dier- en milieuvriendelijk is geproduceerd met ruim 10 procent naar een totaal van €2,5 miljard. Dit blijkt uit de woensdag verschenen Monitor Duurzaam Voedsel 2013.