Cono
250+ resultaten
Weergave:
Duurzame huismerkzuivel, Top Zuivel, glyfosaatvrije productie. Meer en meer eisen gelden voor melk, in strak geborgde ketens. Ligt de zuivel aan de ketting of is het een zaak van meer verdiensten?
De gemiddeld in Nederland uitbetaalde melkprijs is in september met € 1,21 per 100 kilo gestegen naar € 36,02. Dit is de kale melkprijs bij een jaarleverantie van 800.000 kilo, exclusief btw en na aftrek van 5 cent bijdrage voor ZuivelNL.
Om een onderscheidend zuivelbedrijf te blijven, wil coöperatie Cono een nieuwe duurzaamheidsstap zetten. Daarvoor komt er een systeem met 18 indicatoren, waaruit leden zelf een ‘menu’ kunnen samenstellen. Onderdeel van het pakket is een glyfosaatverbod per 2020 dat geldt voor de teelt van eigen voergewassen.
Coöperatie Cono gaat per volgend jaar voor een nog duurzamere productieketen op de boerderij. Stil blijven staan is achteruitboeren, weet het. Dat geldt temeer omdat anderen Cono navolgen. Daarbij wil Cono de leden een eerlijke, toonaangevende melkprijs blijven betalen.
Cono Kaasmakers voert een kostenregeling in voor leveranciers van niet-weidemelk.
“De zuivelfabriek bepaalt steeds meer wat de boer moet leveren en dus hoe hij zijn bedrijf moet voeren”, zegt Hanna. “Kijk maar naar Cono in de Beemster. Daar kondigt coöperatievoorzitter Klaas Sluis aan dat het verschil in vergoeding voor weide- en niet-weidemelk de komende tijd nog groter wordt. Dat leidt tot nog meer koeien in de wei.”
Cono Kaasmakers verhoogt de voorschotprijs over augustus met € 1,24 per 100 kilo.
Kaasmaker Cono houdt de melkprijs voor de 4e maand op rij gelijk.
