Bewaring

Na de zware regenval in september wordt door adviesbureau Delphy, regio Zuidwest, regelmatig rotte aardappelen aangetroffen in de ruggen. Iets om rekening mee te houden bij de oogst en in de bewaring, geeft Delphy in de nieuwsbrief aan.

Pootgoedteler Anselm Claassen schafte een kistenregistratiesysteem aan. Van elke kist is bekend welk ras het bevat en waar die staat.

Er zijn diverse manieren om de graskuil af te dekken. Drie melkveehouders vertellen over het hoe en waarom van hun werkwijze.

Het bijvoeren van losse voercomponenten wint terrein in de varkenssector. Niet alle voersilo’s zijn daarvoor gemaakt. Wees alert op ontmenging.

In de bemesting van grasland is verdunnen van dierlijke mest met water dit jaar hét advies. Verdunnen van rundveedrijfmest levert een betere efficiëntie.

Op de foto uit 1943 wordt gras in torensilo’s aangedrukt. Het was een van de probeersels om gras te conserveren.

Natuurgebieden blijken door boeren heel succesvol te kunnen worden beheerd.

In Bolivia zijn geen moderne aardappelbewaarloodsen. De bewaring gaat hier al eeuwenlang op dezelfde wijze. Dat levert bijzondere gerechten op.

De Yield Observation Unit (YOU) is een apparaat van Tolsma-Grisnich dat de indroging tijdens het bewaarseizoen inzichtelijk maakt.

De bewaarkwaliteit van de fritesaardappelen is dit seizoen goed, blijkt uit een rondgang. Risicopartijen zijn al verwerkt vanwege relatief goede prijzen.