Aardappel

Peiter Winter is druk bezig met het rooien van de chips- en fritesaardappelen.

De Franse aardappeloogst komt volgens de schatting per 1 september uit op 6.888.000 ton. Dat is 5,2% meer dan vorig seizoen.

De Duitse akkerbouw rooit dit jaar rond de 10,4 miljoen ton aardappelen.

Britse onderzoekers hebben een gen geïdentificeerd in de aardappel, dat het gewas beter bestand maakt tegen hitte.

Het Britse Sainsbury Laboratory (TSL) mag een vierjarige veldproef doen met genetisch gemodificeerde aardappelen (GMO).

Voor telers met groente op klei is het deze dagen soms letterlijk aanmodderen. Maar ook met de aardappeloogst kan het een ballet van glibberen en glijden worden, bleek woensdag op de jaarlijkse aardappeldemodag op PPO Westmaas.

Voor het eerst in vijf edities van de Duurzame 100 van Trouw is er een tuinder in opgenomen. Teler van biologische groente Krispijn van den Dries komt nieuw binnen op 71.

Greenery-teler Boon in Zeewolde draait vanaf volgend jaar volledig op eigen zonnestroom. Het gemengd bedrijf met 400 hectare grond en 230 melkkoeien heeft eigen verwerking van spruiten en sperziebonen en opslag van aardappelen, penen en uien. Per jaar verbruikt het bedrijf dan ook zo’n 420.000 kWh. De panelen zijn straks goed voor 400.000 kWh.