‘Slome supermarkten’
Wat is dat toch met die supermarkten in Nederland? Voelen ze zich een eigen koninkrijk dat niet hoeft mee te doen met het aards gewemel in de polder? Hoeven ze zich geen rekenschap te geven van hun positie in de samenleving?

Foto: Koos Groenewold
Ik herinner me nog een onderzoek van de NMa in 2009, naar prijsvorming in de agrifoodsector. De NMa vond niks schokkends, maar het schokkende was juist het weglaten van de conclusie. Ze constateerden dat de opgevoerde kosten relatief hoog waren in verhouding tot de consumentenprijs (maar liefst 40 tot 70%) maar ‘uit de figuren kan niet opgemaakt worden welke kosten dit zijn’. Nou, dat laat zich raden natuurlijk!‘Supers drijven prijs niet op’ kopte Distrifood destijds triomfantelijk. Die kop had moeten zijn: supers houden de kosten zo ondoorzichtig dat niet te zien is hoe ze de prijs opdrijven.
Supermarkten lopen niet warm
Dit artikel is alleen voor abonnees
Al geabonneerd?
Lees onbeperkt Premium artikelen met een abonnement
Boer beter met onbeperkte toegang tot alle artikelen
Speel beter in op jouw markt met actuele prijzen
Vorm je eigen mening met opinies en analyses










Kan me de frustratie van Rinus wel voorstellen, zeker als je de hele dag voorover op zo'n frame aan het wieden bent..., die ergernis heeft gangbaar dan weer niet.