‘Slechte beurt met biggensterfte’

Het is nog steeds niet gelukt om de cijfers over biggensterfte omlaag te krijgen.Daarmee maakt de varkenssector een slechte beurt. Tien jaar geleden was de belofte dat de sterfte van 12,8% in 2008 teruggebracht zou worden tot 10,5%. In 2017 was het 13,3% – meer dus dan in 2008 in plaats van minder.Fokken op worpgrootteIn Nieuwsuur zei POV-voorzitter Linda Janssen dat het niet de schuld van de fokkerij is. Ze poogt daarmee de kritiek te pareren dat de sector doorschiet in het fokken op worpgrootte. Maar onbedoeld geeft ze haar eigen achterban een veeg uit de pan door te zeggen: ‘Het gaat juist heel erg over vakmanschap: de juiste zorg op het juiste moment met de juiste voeding’. Volgens haar schiet die zorg dus tekort. Steeds meer biggen afhankelijk van zorg van boerDat heeft natuurlijk wél alles te maken met de toegenomen worpgrootte. Door de nog steeds stijgende productiviteit van de zeugen worden steeds meer biggetjes afhankelijk van de zorg van de boer. En door druk van de markt heeft die juist steeds minder tijd voor ze.Ingrijpen door de overheidDe varkenssector zou er toch goed aan doen dit onder ogen te zien. Ze moet niet opnieuw met een onhaalbaar streefcijfers in de verre toekomst komen, maar wel aantoonbaar serieus werk maken van deze gevoelige kwestie. Want intussen klinkt al de roep om ingrijpen door de overheid, en zit er een nieuwe deuk in het imago.Lees meer over biggensterfte.