Sensus heeft areaal cichorei nog niet vol

Inulineproducent Sensus, een dochteronderneming van Cosun, roept alle bietentelers op om komend seizoen cichorei op te nemen in hun bouwplan. Volgens Sensus vraagt de markt om meer inuline. Om aan de groeiende vraag te kunnen voldoen investeerde Cosun in uitbreiding van de productiecapaciteit. Tot nu toe is er echter nog niet voldoende areaal gecontracteerd om aan de vraag te voldoen en om de productiecapaciteit optimaal te benutten. Ook voor bietentelers, als eigenaar van Cosun, is het van belang dat Sensus zo’n hoog mogelijk rendement draait.

Bruto-opbrengst oplopen tot € 5.000 per hectare

Contractvoorwaarden teelt cichorei

Om voldoende grondstof binnen te krijgen verbeterde Sensus de contractvoorwaarden voor de teelt van cichorei aanzienlijk. Onder de nieuwe contractvoorwaarden gaat de uitbetalingsprijs flink omhoog. De basisprijs is verhoogd van ongeveer € 70, naar € 90 per ton bij een inulinegetal van 17. Via gehalteverrekening en toeslagen kan de uitbetalingsprijs boven de € 100 per ton uitkomen. Daarnaast komt de transportkostenverrekening te vervallen. Bij de gangbare opbrengstniveaus van 45 tot 50 ton wortels per hectare kan de bruto financiële opbrengst oplopen tot € 5.000 per hectare.

Teeltrisico’s cichorei

De teeltrisico’s voor cichorei zijn volgens Sensus redelijk beheersbaar. De periode van kieming en opkomst van cichorei en de onkruidbestrijding is een uitdaging. Dan vraagt het gewas namelijk veel aandacht. Om opkomstrisico’s te minimaliseren heeft teelt op lichte grond, tot 35% afslibbaar, de voorkeur. Ook stelt cichorei hoge eisen aan het zaaibed en de zaaitechniek. De onkruidbestrijding lukt ondanks een smal middelenpakket nog steeds. Mechanische onkruidbestrijding wordt gestimuleerd door onderzoek en advies.

Staat het eenmaal dan is cichorei een robuust gewas dat wel tegen een stootje kan. Te veel of te weinig water is veelal geen probleem en cichorei heeft amper last van schimmels en insecten.