Saldoverschillen bij leghennenhouders nemen toe
Op de florerende eiermarkt reiken de voerwinsten tot recordhoogtes. Tegelijk nemen ook de saldoverschillen toe. Hoewel de eierprijs na Pasen langzaam afbrokkelt, zijn nog altijd goede afspraken te maken. Dit zijn de trends en ontwikkelingen op de eiermarkt.
Terwijl de hoge eierprijs na Pasen langzaam maar zeker wat afbrokkelt en naar beneden wordt bijgesteld, zijn nog altijd goede afspraken te maken voor de lange termijn. Foto: Andre van Schaik Fotografie
De eiermarkt beleeft begin dit jaar een periode van absolute hoogconjunctuur. In aanloop naar Pasen stijgen de prijzen tot recordhoogtes. De voerwinsten zijn hoger dan ooit tevoren en de saldoverschillen nemen toe. Steeds meer leghennenhouders begeven zich de laatste jaren op de vrije markt. Sinds de start van de Unie van Pluimvee Producenten (UPP) in 2021 is het aandeel verkoopafspraken op basis van vaste prijzen sterk gedaald. Voorheen werd twee derde deel van de eieren tegen een vaste prijs verkocht. Inmiddels is dat nog een derde deel, zo laat UPP begin dit jaar aan Pluimveehouderij weten.
De voerwinsten zijn verviervoudigd en lopen nu op van € 25 tot € 30 per hen
Dit artikel is alleen voor abonnees
Al geabonneerd?
Lees onbeperkt Premium artikelen met een abonnement
Boer beter met onbeperkte toegang tot alle artikelen
Speel beter in op jouw markt met actuele prijzen
Vorm je eigen mening met opinies en analyses
