Reportage: Frans melkveebedrijf streeft steeds naar winst
Het melkveebedrijf van familie Belin ligt in de Franse Bourgogne. Familie Belin wil zo zelfvoorzienend mogelijk zijn en de winstgevendheid hoog houden door middel van investeringen. Simon Belin, derde generatie op het bedrijf, wil deze succesvolle strategie voortzetten.
Grazende koeien. Het grasareaal vertegenwoordigde in 2021 150 hectare op een totaal van 186 hectare. - Foto's: Philippe Caldier en Simon Belin
Het bedrijf van familie Belin lijkt in eerste instantie onopvallend: het ligt praktisch verscholen achter de dorpskerk in het heuvelachtige landschap. Het grote voordeel van de weilanden bij het bedrijf is dat ze allemaal een waterbron hebben. “Mijn grootvader Jean begon de boerderij met vijftien melk- en vijftien vleeskoeien”, vertelt Simon. Na zijn studie landbouwtechniek in Dijon ging Simon voor twee jaar naar Californië om te werken in een tuinbouw-technologiebedrijf en hij is sinds zijn terugkeer in augustus 2021 werkzaam in het familiebedrijf.Lees verder onder de foto‘s
Dit artikel is alleen voor abonnees
Al geabonneerd?
Lees onbeperkt Premium artikelen met een abonnement
Boer beter met onbeperkte toegang tot alle artikelen
Speel beter in op jouw markt met actuele prijzen
Vorm je eigen mening met opinies en analyses
