René de Bruijn: 'Er bestaat geen concept waarbij de consument zijn eigen zuivelproduct kan samenstellen. Daar zijn wij uniek in.' - Foto: Hans PrinsenRundvee •
Interview
René de Bruijn: ‘Zuivelketen is toe aan verandering’
Er zijn van die pipo’s die een fietser opdracht geven om bij een koffiezaak een beker koffie op te halen en die naar hen te brengen. Wat dat kost weet ik niet maar het is belachelijk.
Er zijn nu in Twente ook al meerdere regionale zuivel aanbieders zoals Zuivelhoeve, Boermarke en Kaamps. Daarnaast zijn er verschillende boeren met een melktap bij huis. Het deel van de consumenten die lokaal en dicht bij de boer wil, wordt dus al aardig voorzien.
Daarnaast twijfel ik nogal aan het kostenniveau van “ikwileerlijkezuivel.nl”. Hoeveel consumenten willen dit betalen?
Wanneer ze dit voor elkaar krijgen is dat knap
Mek moet elke drie dagen opgehaald worden
Hoe stem je je bestellingen af op de verkoop
Kies je een bijproduct om te maken wanneer er een mismatch is tussen inkoop en verkoop
We zullen zien
Ik ben daar ook van overtuigd. Online bestellen en thuisbrengen is in bv china al heen gewoon. Onze kleine coop die veel babymelkpoeder verkoopt in azie stelt dat het meerendeel van dat poeder met de bromfiets thuis bij de aziaten wordt bezorgd.
als er onderweg minder blijft hangen aan vette salarissen en bonussen is er vast veel marge ……. Bennie !!
Er zijn van die pipo’s die een fietser opdracht geven om bij een koffiezaak een beker koffie op te halen en die naar hen te brengen. Wat dat kost weet ik niet maar het is belachelijk.
Er zijn nu in Twente ook al meerdere regionale zuivel aanbieders zoals Zuivelhoeve, Boermarke en Kaamps. Daarnaast zijn er verschillende boeren met een melktap bij huis. Het deel van de consumenten die lokaal en dicht bij de boer wil, wordt dus al aardig voorzien.
Daarnaast twijfel ik nogal aan het kostenniveau van “ikwileerlijkezuivel.nl”. Hoeveel consumenten willen dit betalen?
Wanneer ze dit voor elkaar krijgen is dat knap
Mek moet elke drie dagen opgehaald worden
Hoe stem je je bestellingen af op de verkoop
Kies je een bijproduct om te maken wanneer er een mismatch is tussen inkoop en verkoop
We zullen zien
Ik ben daar ook van overtuigd. Online bestellen en thuisbrengen is in bv china al heen gewoon. Onze kleine coop die veel babymelkpoeder verkoopt in azie stelt dat het meerendeel van dat poeder met de bromfiets thuis bij de aziaten wordt bezorgd.