Rendement van veldbonen moet omhoog

Martijn van Overveld, productmanager akkerbouw bij veredelaar Limagrain, klinkt als een geschiedenisleraar over het belang van de veldboon. Veel leuke weetjes komen bij hem vandaan.

Limagrain is een agrarische coöperatie van 1.300 boeren voor zaaizaad voor akkerbouw en groentezaden. In tegenstelling tot andere zaadfirma’s hebben zij geen chemische tak. Wereldwijd gaat 17% van de omzet naar onderzoek en ontwikkeling. Een bekende naam als Hazera is een dochteronderneming.Voor veredelaar Limagrain is de vraag naar verbeterde veldbonen een uitdaging. Van Overveld: “Tot de jaren tachtig stond er 13.000 hectare in Nederland. Overwegend voor diervoeder. Later als krachtvoer voor dieren, paardenboontjes werden ze ook wel genoemd. De focus op mais en de import van soja uit onder andere Zuid-Amerika hebben de teelt hier gedecimeerd. Het is waar dat er steeds betere rassen op de markt zullen komen met meer eiwit en betere resistentie tegen ziektes. Maar veredeling gaat niet snel, zoals iedereen wel weet.”