Rabobank: Chinese varkenshouderij zet in op efficiëntieslag
De Chinese varkenshouderij is volgens RaboResearch een nieuwe fase ingegaan, waarbij de focus is verlegd van snelle expansie naar meer efficiëntie. Foto: Henk Riswick
Het verbeteren van de efficiëntie is voor de Chinese varkensvleesindustrie een belangrijke strategische prioriteit. Dat blijkt uit een recent rapport van RaboResearch, waarin de blik wordt gericht op de varkenshouderij in het land.
Het is nog maar een paar jaar geleden dat China keihard werd getroffen door Afrikaanse varkenspest. Sindsdien is er veel veranderd in het land. Het aantal kleinschalige ‘backyard-bedrijven’ is sinds 2018 flink gekrompen. Grootschalige bedrijven hebben snel terrein gewonnen en richten zich op verlaging van de kosten en verhoging van de productiviteit. Daarbij willen ze de genetische prestaties verbeteren en de voerkosten verlagen. Het bestrijden en voorkomen van ziektes is een blijvende uitdaging.
Verschil in productiviteit Europa en China
Dit artikel is alleen voor abonnees
Al geabonneerd?
Lees onbeperkt Premium artikelen met een abonnement
Boer beter met onbeperkte toegang tot alle artikelen
Speel beter in op jouw markt met actuele prijzen
Vorm je eigen mening met opinies en analyses
