Prijzen in varkensmarkt blijven onder druk staan

Bij druk op de varkensnoteringen lijkt de prijsbodem dichtbij. De Duitse Teleporc-prijs laat zelfs een plusje optekenen. Toch houdt de vleeshandel de varkensmarkt nog wel een tijdje in zijn greep.Hoewel de varkensnoteringen in Noord- en Zuid-Europa een pas op de plaats weten te maken, staat de Europese varkensmarkt als geheel onder druk. Dit terwijl het aanbod aan slachtrijpe varkens over de grenzen heen goed in evenwicht lijkt met de vraag naar de dieren. Als oorzaak van de prijsdruk wordt massaal naar de nog altijd zeer moeizame export gewezen. Op de exportmarkt zijn het met name het aanbod uit de Verenigde Staten en de lage vleesprijs, gecombineerd met een flink groeiende zelfvoorzieningsgraad in China, die het moeilijk maken.Varkensprijsvergelijker ISN op de schopVanwege het verschil in prijsverloop in de verschillende delen van Europa gaat de volgorde van de noteringen in de vijf grootste varkenshoudende landen in de Europese varkensprijsvergelijker van ISN enigszins op de schop. In het vergelijk van de Duitse varkenshoudersorganisatie blijft Spanje wel fier aan kop met een stabiele varkensprijs van € 1,54 per kilo geslacht gewicht.Aangezien de Franse en Deense varkensprijzen geen verandering lieten zien, en dus op respectievelijk € 1,38 en € 1,34 bleven staan, zakte de Duitse notering naar plaats vier. Nederlandse prijs laagste van EuropaIn Duitsland ging liefst 5 cent van de prijs af, waardoor de voor het vergelijk omgerekende notering in het land op € 1,32 is gekomen. Ook de varkensprijs waarmee Nederland in het vergelijk staat, zakte. Na een neerwaartse correctie van 3 cent staat de notering op € 1,24. Een prijs die de bedenkelijke eer heeft de laagste in Europa te zijn, samen met de varkensprijs in België.In Duitsland worden de varkens goed gevraagd en is het aanbod niets te groot. Dit blijkt bijvoorbeeld wel uit de internetveiling van de Duitse varkensbeurs. Op de dinsdagveiling werden in 15 partijen 2.310 slachtrijpe varkens aangeboden. Voor 1.950 dieren in 13 partijen werd een afnemer gevonden. Met een gemiddelde prijs van € 1,42 per kilo geslacht gewicht ging de Teleporc-prijs zelfs met 1 cent omhoog vergeleken met de voorgaande veiling afgelopen vrijdag. En dat terwijl deze week vanwege Hemelvaartsdag een slachtdag minder telt.In Nederland zien we, net als in de andere Europese landen, dat de varkensprijs onder druk blijft staan. Vrijdag 4 mei ging de Beursprijs (geslacht) van DCA dan ook met 3 cent omlaag naar € 1,28 per kilo geslacht gewicht. Maandag 7 mei zag Vion echter de mogelijkheid zijn prijs te laten staan op € 1,39. Hiermee neemt de hoop toe dat de prijsbodem is gevonden. Dit op een niveau dat redelijk overeenkomt met dat van twee jaar geleden, maar dat zo’n 40 cent onder de prijs van vorig jaar ligt.