Particuliere opslag en interventie beter dan quotering?

Voorzitter Koopstra van het PZ hield weer een uiterst vlakke rede. Met een paar interessante opmerkingen.Over de marktondersteuning. Hij kiest voor beperkt overheidsingrijpen op markten. Dat kan het beste via particuliere opslag en publieke interventie. Een tijdelijke vermindering van het aanbod. Geen onbeperkt liberalisering dus.

Hij zit hiermee op de dezelfde lijn als DDB en NMV. Sieta van Keimpema pleit als boegbeeld echter voor beperking van de melkproductie. Zij vindt produceren voor de pakhuizen onzin.

Dat is een interessant verschil van inzicht met Koopstra. Die wil geen productiebeperking. Hij is van mening dat door krapte de melkprijs niet te hoog mag worden. Dan wordt gezocht naar plantaardige eiwitvervangers. Dat zijn vaak blijvers en zo verdwijnt een stuk afzet.
Als voorbeeld noemde hij analoge kaas op pizza's. Ten tijde van hoge prijzen heeft die de echte kaas verdreven. De prijzen daarvan werden wel weer lager, maar de analoge kaas bleef. Weg markt.

Particuliere opslag van boter en poeder heeft dus twee functies: er voor zorgen dat de prijs niet teveel daalt, maar ook niet te hoog wordt. De opslag kan dan dienen voor de marktregulatie. De toppen en de dalen beheersen. En blijft niet "boven de markt zweven", met als gevolg marktbederf, zoals Van Keimpema denkt.

Alles overdenkend kies ik voor Koopstra. Een stabiele prijs is beter dan nu weer heel hoog en dan weer heel laag. Daar moet ook Sieta van Keimpema voor te porren zijn. Toch nog eenheid in het nieuwe jaar?