‘Over fiscus en kavelruil: achteraf kijk je een koe…’

De agrarische sector kenmerkt zich over het algemeen onder meer door nuchterheid (althans figuurlijk), een hartgrondige afkeer van arrogantie en dikdoenerij, een nauw contact met de natuur en de elementen, een groot arbeidsethos en – last but not least – een veelheid aan rake spreekwoorden en gezegden. Teksten als ‘het paard achter de wagen spannen’, ‘weten hoe de vork in de steel zit’, ‘wie zaait zal oogsten’ en ‘het kaf van het koren scheiden’ zijn allemaal terug te herleiden naar de agrarische wereld.

Maar veruit de mooiste van alle boerenwijsheden vind ik de volgende: “Achteraf kijk je een koe in de kont.” Vrij vertaald betekent deze poëtische, maar tegelijkertijd nogal plastische agrarische frase dat het achteraf gemakkelijk is om te zeggen wat er had moeten gebeuren. En dat is een waarheid als een koe.