Opvolger Thomas: ‘Straks willen we ook waterstof gaan maken’

De 6.000 kuub opgeslagen water op het akkerbouwbedrijf van Van Peperstraten in Oude-Tonge wordt nu gebruikt om machines te wassen en sproeiers te vullen. Maar daar blijft het niet bij, vertelt opvolger Thomas van Peperstraten.

Thomas van Peperstraten is de zesde generatie en de beoogde opvolger, maar staat in de praktijk eigenlijk al aan het roer. Omdat zijn vader nog twee bedrijven heeft, verricht Thomas al drie jaar alle werkzaamheden.

Als ik een miljoen win, investeer ik in grond, al koop ik er niet veel voor. Er gebeuren hier echt hele rare dingen

“Qua bedrijfsvoering nu niets, denk ik. Ik hoef ook niet te wachten met veranderingen want ik doe de aansturing al drie jaar. In de toekomst wil ik wel verder groeien met het bedrijf. Waarom? We hebben de machines en de bewaring ervoor, we zijn er eigenlijk al helemaal op ingericht. Of robotisering iets is voor ons, dat weet ik nog niet. We hebben een paar vroege teelten, een spot- of wingsprayer zou daar misschien bij passen.

Ik ben in elk geval al wel aan het kijken naar duurzamere brandstoffen. Onze trekkers kunnen allemaal draaien op HVO-diesel maar als het waterstof wordt, dan zijn er aanpassingen nodig. Die waterstof willen we trouwens zelf gaan produceren. Onder de schuren vangen we nu 6.000 kuub regenwater op. We lozen niks meer op het oppervlaktewater, maar gebruiken dat water om machines te wassen en de sproeimachine te vullen. Straks willen we het ook gaan gebruiken om waterstof mee te maken. We beregenen er niet mee.”

“Mijn opa en vader. Zij hebben het bedrijf steeds uitgebreid en groot gemaakt. Die lijn wil ik voortzetten. Ik ben de zesde generatie; het is een hele verantwoordelijkheid maar ook heel leuk.”

“De voorjaarswerkzaamheden. Je stopt alles mooi de grond in en maakt alles weer klaar voor een nieuw teeltseizoen. Ik word daar blij van.”

“Machines schoonspuiten. Ben je een hele dag lekker bezig geweest, moet dat ook nog. We proberen het wel bij te houden, het is toch het behoud van je machines. Maar ik kijk er nooit naar uit.”

“Investeer ik in grond, al koop ik er niet veel voor want er gebeuren hier echt hele rare dingen. De grondprijzen zijn heel erg hoog. Als hier al iets te koop komt, is het zelfs met zulke hoge bedragen meteen verkocht. Dat duurt geen dag.”

“Ga ik veel met vrienden op stap. Naar de kroeg of de stad. In Breda is het altijd heel gezellig. We hebben een leuke vriendengroep en gaan ook eens per jaar samen op wintersport. Verder ga ik in mijn vrije tijd regelmatig jagen.”

“Is alles hetzelfde als nu. Misschien is het bedrijf dan iets gegroeid in omvang, maar dat is lastig te voorspellen. Het middelengebruik zal tegen die tijd verder aangescherpt zijn, maar dat gaat ons niet heel erg in de weg zitten. Er zijn altijd mogelijkheden, alleen nemen de kosten en de hoeveelheid werk daardoor toe. Wakker liggen heeft in elk geval geen zin, het gaat toch gebeuren. Ik heb besloten het maar als een uitdaging te zien.”