Opvolger Stef: ‘Wie weet ga ik wel pinda’s telen’
Opvolger Stef Dijksterhuis (20) zoekt het niet in bulk. Liever richt hij zich op teelten waar nog geen markt voor is.
Opvolger Stef Dijksterhuis vormt met zijn vader een vof. Ze bewerken 96 hectare grond. – Foto’s: Mark Pasveer
Stef Dijksterhuis in Hijken, Drenthe, is een innovatieve jonge agrarisch ondernemer die zijn blik niet richt op bulkproducten. Met zijn vader vormt hij een vof en bewerkt 96 hectare grond. Naast akkerbouw heeft de familie een eigen maalderij voor teff en een boerderijwinkel. Stef wil het bedrijf verder ontwikkelen door nicheteelten te introduceren en precisielandbouw toe te passen. Zijn ambitie is om meer controle over de teelt en verwerking te hebben en zo de toekomst van het familiebedrijf veilig te stellen.
Teelt, schonen en controle, ik zou het liefst alles in eigen hand hebben
Dit artikel is alleen voor abonnees
Al geabonneerd?
Lees onbeperkt Premium artikelen met een abonnement
Boer beter met onbeperkte toegang tot alle artikelen
Speel beter in op jouw markt met actuele prijzen
Vorm je eigen mening met opinies en analyses
