Opvolger Kim: ‘Ik weet wat ik wil en daar werk ik naartoe’

Kim heeft een glasheldere en sterke eigen visie op de bedrijfsvoering. Mede daarom valt het niet mee om een medewerker te vinden. “Mijn ervaring is dat zo iemand probeert zijn eigen mening en ideeën door te drukken. Maar dat wil ik niet.”

Lees verder onder de foto‘s.

Als ik het bedrijf overneem, verander ik …

“Met veranderingen hoef ik niet te wachten tot na de overname. Sinds mijn vader in 2015 overleed ben ik al helemaal betrokken bij de bedrijfsvoering en ik weet inmiddels precies wat ik wil. Daarom is het ook zo lastig om een medewerker te vinden. Mijn ervaring is dat zo iemand het lastig vindt om iets aan te nemen van een meisje of jonge vrouw en probeert zijn eigen ideeën door te drukken. Maar dat wil ik niet, ik heb zelf een stip op de horizon gezet en daar werk ik naartoe. Wat die stip is? Een gesloten bedrijf met 70 melkkoeien. Gesloten wil zeggen dat ik alle kalfjes aanhoud tot ze een jaar oud zijn. De stiertjes zijn voor het kalfsvlees dat ik verkoop in onze eigen winkel. Ze zijn grasgevoerd, geweid en hebben geen antibiotica toegediend gekregen. Met die drie speerpunten denk ik meerwaarde te creëren voor de consument. Op de wensenlijst staat ook een melkrobot en verder zal de fokkerij gericht zijn op makkelijke koeien die lang meegaan en die niet bij het minste of geringste iets mankeren. Desnoods geven ze een litertje minder al moeten vet en eiwit wel overeind blijven.”

Mijn grote voorbeeld is …

“Van mijn moeder vind ik het knap dat ze nadat mijn vader overleed, het bedrijf in de benen heeft gehouden zodat ik het over kan nemen. Ze heeft zelf weinig agrarische kennis, dus dat is best bijzonder.”

Het mooiste werk vind ik …

“Gras maaien. De hele dag op de trekker zitten, het is mooi weer, het ruikt lekker, heerlijk is dat. Maar ik geniet ook van pasgeboren kalfjes en kalfjes die door het stro springen of als ik ’s ochtends achter de koeien aan loop om ze naar de wei te doen. Ik houd van de simpele kleine dingetjes waardoor je even niet aan al die regelgeving hoeft te denken.”

Ik heb een hekel aan:

“Bezig zijn met de afrastering. Palen in de grond, draad vastmaken, het is altijd een heel gehannes.”

Als ik een miljoen win in de loterij dan …

“Investeer ik eerst in een melkrobot, dan in een beetje meer grond en ik zou ook wel aparte huisvesting willen voor de vleeskalveren.”

Over vijf jaar dan …

“Werk ik thuis maar ook deels buiten de deur. Met die melkrobot die er dan hopelijk staat, moet dat kunnen.”