‘Opslag weghalen is dom werk, maar oogsten is mooi’

Mark van Essen (24) regelt alles rondom de akkerbouw, zijn vader doet de leghennen.De hennen zijn niet heel erg arbeidsintensief. Daarom voegt Marks vader zich halverwege de ochtend meestal bij het akkerbouwwerk.Na de bedrijfsovername verander ik ...Niet echt veel, denk ik. Ik zal enkele schuren misschien nog wat efficiënter inrichten, maar we innoveren nu ook. We werken met een blik op de toekomst en zijn op dit moment bezig onze sorteerlijn aan te passen, zodat we meer maten aardappelen kunnen sorteren.Over vijf jaar ...Dan hoop ik dat we iets zijn gegroeid in de akkerbouw. Misschien hebben we dan de oude boerderijschuur wat aangepast en het erf en overal de nieuwe schuren voorzien van gelijk en goed beton.Dit artikel is onderdeel van de rubriek De opvolger. Ook meedoen? Mail je naam, leeftijd, soort bedrijf en telefoonnummer naar margreet.welink@reedbusiness.nl.