Onderwijs maakt digitaal leerboek melkwinning

Wageningen – Een aantal AOC’s heeft de eerste versie van een uitgebreide digitale handleiding gemaakt rondom melkwinning.De AOC’s zijn twee jaar geleden gezamenlijk begonnen het onderwijs rond melkwinning te actualiseren. De eerste versie is nu online.

Het handboek melkwinning bestaat uit veertien onderdelen en is bedoeld om kennis over melkwinning onder studenten en ondernemers te verhogen.

Het uiergezondheidscentrum Nederland (UGCN) heeft medewerking verleend aan het hoofdstuk over uiergezondheid.

Het leerboek is te bekijken op Groen Kennisnet, een samenwerkingsverband van alle groene onderwijsinstellingen in Nederland. Het kennisnet verzamelt kennisbronnen op het gebied van Voedsel en Groen in Nederland en maakt deze online beschikbaar.