NVV blijft hameren op productiebeperking

Barneveld - De Nederlandse Vakbond Varkenshouders (NVV) blijft voorstander van productiebeperking van varkensvlees zodat er weer een goed evenwicht in de markt komt.Volgens Wyno Zwanenburg, voorzitter van de NVV, is de markt in de loop der tijd flink veranderd waardoor er een disbalans in de varkenssector ontstaan is. “We hebben minder slachterijen dan vroeger. De slachterijen, die nu nog over zijn, zijn bovendien machtiger en internationaler georiënteerd. Daarnaast zijn ook grote Duitse slachterijen steeds dominanter aan het worden. Ook de retailers bepalen steeds meer”, aldus Zwanenburg.Volgens de NVV produceert de varkenssector continue boven de zelfvoorzieningsgraad om de stijgende behoefte naar varkensvlees in andere landen te blijven voeden. Zwanenburg: “We verliezen hierdoor de grip op de prijsvorming. Enkel aanbodbeperking kan dit veranderen. Daarvoor moeten er wel goede afspraken gemaakt worden”.
De NVV gaat de komende tijd in gesprek met de individuele supermarkten om over deze kwestie te praten.