Nieuw-Zeelandse zuivel haalt achterstand snel in

De melkproductie in heel Nieuw-Zeeland loopt dit seizoen minder achter bij het vorige seizoen dan het geval is bij Fonterra Nieuw-Zeeland.Uit cijfers van de Nieuw-Zeelandse NZO blijkt een achterstand van krap 3%, terwijl Fonterra 5% achterstand rapporteert.In het productieseizoen 2015-2016 werd in de periode van augustus tot en met januari 15,306 miljard kilo melk geproduceerd, tegen 14,894 miljard kilo melk in seizoen 2016-2017, zo blijkt uit cijfers van de Dairy Companies Association of New Zealand (DCANZ). Dit komt neer op een achterstand van 2,7%. Gerekend naar percentage vet en eiwit is de achterstand dit seizoen iets groter: 37.735 ton, oftewel 3%.Dit is een aanzienlijk verschil met het percentage dat Fonterra noemt. Dat sprak in een rapport van anderhalve week geleden van een 5% lagere melkproductie, zij het wel gerekend over de periode van augustus tot en met december 2016.