‘Mogelijkheden voor Nederlands varkensvlees in Azië’

Een vakantie naar Tokyo toont de kansen van Dutch Pork in Azië.Meestal reizen wij in de zomervakantie door het buitenland. We bereiden zo’n reis goed voor en reizen van land naar land en van hotel naar hotel. Dit jaar deden we het anders. Onze reis ging naar Tokyo, waar we op kraamvisite zijn geweest bij onze oudste zoon die al een aantal jaren in Azië werkt voor een Amerikaans softwarebedrijf. We hadden vooraf niets georganiseerd en gingen voor het eerst in ons leven 2 weken op vakantie met een blanco reisplan met het idee dat er in Tokyo toch voldoende te doen zou zijn.’s Werelds grootste metropoolTokyo is ’s werelds grootste metropool. In de stad zelf wonen ruim 9 miljoen mensen, in de stedelijke omgeving rond Tokyo bijna 38 miljoen. Het stadsdeel Minato waar wij verbleven, was ‘dunbevolkt’ met 10.000 mensen per vierkante kilometer, de helft van het dichtstbevolkste stadsdeel. Ter vergelijking, in Eindhoven wonen rond de 2.500 mensen/km². Bij zo’n dichte bezetting moet natuurlijk wel in de hoogte gebouwd worden én in de diepte. In Tokyo zit bij de modernere gebouwen ook nog eens een complete stad onder de grond die onder de wegen en stations doorloopt. Door ondergronds alle gebouwen met elkaar te verbinden, kunnen de mensen zich zeer snel onafhankelijk van het weer en verkeer door de stad bewegen, uiteraard geholpen door een goed metrosysteem. Als we alle Nederlanders zouden huisvesten als in Tokyo, passen de ruim 17 miljoen inwoners op 850 km², 2,5 keer de oppervlakte van de stad Rotterdam. Het is in Nederland dus zeker nog niet vol.Alles loopt perfectIk heb mij 14 dagen lang me telkens er weer over verwonderd dat alles zo perfect kan verlopen. Tokyo is een uitermate schone stad met veel parken. Nergens ligt troep op de straat. Er ligt geen trottoirtegel scheef en de infrastructuur is van zeer hoge kwaliteit. Tokyo is ook nog een keer de veiligste stad ter wereld. Omdat er zoveel mensen op een klein oppervlak wonen, zijn er natuurlijk ook veel kantoren om te werken en ook veel supermarkten, restaurants en winkels op loopafstand van de woningen. Daardoor heeft niemand voor het dagelijkse leven een auto nodig. Er wordt veel buitenshuis gegeten omdat dat overal kan en vrij goedkoop is.Geen slager te vindenWij hebben uiteraard naar een goede slager gezocht om goed varkensvlees te kunnen kopen. Die hebben we niet gevonden. Wel hebben we vers varkensvlees gevonden in een uitgebreide supermarkt. Voorverpakt varkensvlees was onder de noemer Canadian pork volop te koop.In Azië liggen nog volop mogelijkheden om ons varkensvlees te verkopen Helaas heb ik geen Dutch pork gevonden. Wel trof ik op een barbecue een grote bak met zuiver spek aan, iets wat daar gewoon gegeten wordt. Het is dan ook mooi dat Nederland binnenkort reuzel mag exporteren naar China. Zo liggen er in Azië nog volop mogelijkheden om ons varkensvlees te verkopen. Ik hoop dat de POV snel met Dutch pork aan de gang gaat.