‘Met melk drinken minder kans op ziekte van Crohn’

Wie melk drinkt, zou minder kans kunnen hebben op de ziekte van Crohn. Dat blijkt uit een wetenschappelijke studie.Melkconsumptie is wellicht geassocieerd met een verlaagd risico op het ontwikkelen van de ziekte van Crohn. Dat concluderen onderzoekers van UMC Utrecht en dat meldt het Nederlands Tijdschrift voor Geneeskunde. Het gaat om de uitkomsten van een grote Europese studie naar het verband tussen dieet en kanker.Hoewel melkconsumptie het risico op Crohn wellicht verlaagt, is er overigens geen duidelijke zogeheten dosis-responsrelatie vastgesteld.