Melkveehoudster Paula Bos zocht avontuur en vrijheid in Roemenië

Dromen, durven en doen! Zo begint het bijzondere buitenlandavontuur van Paula Bos en Paulus Dijkstra. Ze ontmoeten elkaar in 2011. Een jaar later starten ze met loonwerk in Roemenië. “Het was voor ons meteen duidelijk wat we wilden: agrarisch ondernemen in het buitenland. Paulus had al ervaring opgedaan in Hongarije en wilde weer die kant op. Ik was ook weer op zoek naar een avontuur over de grens”, vertelt boerendochter Paula, die tijdens haar studie al in Denemarken, Nieuw-Zeeland en Litouwen verblijft en vervolgens in een projectgroep onderneemt in Litouwen.Het is alweer 10 jaar geleden dat Paula samen met Paulus in een camperpick-up door Oost-Europa rijdt, op zoek naar een geschikte locatie. Na een zoektocht van twee maanden kiezen ze uiteindelijk voor Hurez, een dorpje dichtbij Fagaras, in het midden van Roemenië. “Zonder Paulus was ik daar niet terecht gekomen. Hij is enthousiast en ondernemend, kijkt altijd naar de mogelijkheden en heeft voor ieder probleem een oplossing. Ik ben toch wat behoudender en moet het dan eerst even doorrekenen en op me in laten werken. Daarin kunnen we niet zonder elkaar en zijn we een goede combinatie.”Tekst gaat door onder foto

---