Melkproductie per koe naar record in Nieuw-Zeeland

De gemiddelde melkproductie per koe in Nieuw-Zeeland is in melkjaar 2016-2017 toegenomen tot 4.386 kilo melk, met 381 kilo vet en eiwit. Het betreft een productierecord.Dat meldt zuivelorganisatie DairyNZ.In vergelijking met een jaar eerder nam de melkproductie per koe met 76 kilo toe en de vet en eiwitproductie met 9 kilo. Het totaalaantal melkkoeien dat in Nieuw-Zeeland word gehouden, is in het seizoen 2016-2017 met 2,6% afgenomen tot 4,86 miljoen. Het aantal melkveebedrijven nam met 170 af tot 11.748. Het betekent al met al dat op een gemiddeld Nieuw-Zeelands melkveebedrijf 414 koeien worden gehouden. Zuivelbedrijven in Nieuw-Zeeland verwerkten 21,3 miljard kilo melk met 1,85 miljard kilo vet en eiwit. Een jaar eerder was dat 21,5 miljard liter met 1,86 miljard kilo vet en eiwit.