Melkprijs daalt, kosten stijgen: margeverschillen steeds groter
De vaste kosten stegen de afgelopen 10 jaar met een cent per jaar. Deze ontwikkeling zet de marges onder druk en zorgt ervoor dat margeverschillen steeds groter worden. Toch zijn er aan de kostenkant mogelijkheden om te besparen, zodat er ook bij lagere melkprijzen geld overblijft.
Dit jaar wordt een melkprijs verwacht van 40-41 cent per kg melk. Daar staat tegenover dat de kosten waarschijnlijk stijgen. Dit maakt het lastig om voldoende buffer achter de hand te houden. Foto: Jacqueline Hermsen
Lees in dit artikel
- Kritieke melkprijs stijgt naar 48 cent/liter
- Margeverschil loopt op naar 8 cent
- Maak bedrijfsaanpassingen bespreekbaar
2025 gaat met een gemiddelde melkopbrengst van €52-53 per 100 kg melk, exclusief alle toeslagen, de boeken in als het beste jaar in de afgelopen 10 jaar. Tegenover die goede melkopbrengst stonden wel gestegen kosten. De gemiddelde kritieke melkprijs lag in 2024 tussen de 46 en 48 cent per kilo melk. De cijfers van 2025 zijn bij verschillende accountantskantoren nog niet bekend, maar Flynth schat in dat de kritieke melkprijs rond de 48,63 cent uitkomt.
Dit artikel is alleen voor abonnees
Al geabonneerd?
Lees onbeperkt Premium artikelen met een abonnement
Boer beter met onbeperkte toegang tot alle artikelen
Speel beter in op jouw markt met actuele prijzen
Vorm je eigen mening met opinies en analyses
