‘Meet dierenwelzijn op de grupstal’

Zuivelorganisaties binnen de NZO willen van de grupstal af omwille van dierenwelzijn. Sytze Holtrop bouwde in 2014 een nieuwe, moderne grupstal en vindt het besluit om de grupstal af te schrijven te kort door de bocht.Veehouder Sytse Holtrop melkt 65 koeien en hij houdt 30 stuks jongvee in Rottum (Fr.) op 41 hectare grond. Daarnaast heeft hij een loonbedrijf. De helft van de jongveeopfok is uitbesteed op dit bedrijf. Holtrop liet in 2014 een grupstal bouwen van het type gezwaaide Hollandse stal. Vijf vragen van Boerderij over dit onderwerp voor deze veehouder.Sytze Holtrop vindt dat zuivelverwerkers eerst de effecten van de inrichting van moderne grupstallen op diergezondheid, dierenwelzijn en milieu daadwerkelijk moeten meten, voordat ze hierover besluiten nemen. - Foto: Mark PasveerWaarom hebt u gekozen voor een grupstal?“Ik heb bij collega’s moderne varianten van de grupstal gezien en dat sprak mij erg aan. Ik ben erg positief over de rust en het overzicht in mijn stal. Met name de vaarzen doen het veel beter. Rangordegevechten, zoals je die ziet in ligboxenstallen, zijn er niet en er is geen concurrentie om voer. De gemiddelde jaarlijkse melkproductie is met 10.480 liter melk per koe hoog en ook de gehaltes zijn met 4,53% vet en 3,64% eiwit goed. De vaarzen produceren gemiddeld 9.400 liter melk.”‘Veel mensen hebben nog het beeld van kleine, donkere en bedompte grupstallen. Maar moderne grupstallen zijn veel beter voor het welzijn’Wat vindt u van het NZO-standpunt?“Ik ben erg verbaasd over het NZO-besluit om uitbreiding en nieuwbouw van grupstallen te verbieden. Ik vind het te kort door de bocht. Veel mensen hebben nog het beeld van kleine, donkere en bedompte grupstallen. Maar moderne grupstallen zijn veel beter voor het welzijn van de koe. Onze stal heeft juist veel licht en lucht, een geïsoleerd dak en ruime standen van 1,85 bij 1,25 meter. Ik vind dat moderne grupstallen meer waardering verdienen, omdat ze ook veel pluspunten hebben.”‘Ik zie geen dikke hakken en de koeien hebben geen problemen met Mortellaro. [...] Ook is de ammoniakemissie in de stal heel laag, omdat er een gescheiden opvang van mest en urine is’Wat zijn die pluspunten van grupstallen dan?“Onze koeien zijn weliswaar aangebonden, maar liggen op een rubberen mat van 3 centimeter met een dik pak stro. In combinatie met 2 keer per jaar preventief klauwen bekappen werkt dat erg positief op de klauwgezondheid. Ik zie geen dikke hakken en de koeien hebben ook geen problemen met Mortellaro. Het celgetal schommelt rond 200.
Een ander groot voordeel van mijn stal is de vaste mest. Hiermee kan ik op onze zandgrond het organischestofgehalte goed op peil houden. De ammoniakemissie in de stal is heel laag, omdat er een gescheiden opvang van mest en urine is.”Krijgen uw koeien ook weidegang?“Het combineren van de grupstal met weidegang van minimaal 200 dagen per jaar vind ik belangrijk. Dat is goed voor het welzijn en het imago en het is duurzaam. Het verlaagt de ammoniakemissie en het energiegebruik. De koeien halen het gras zelf op en ze brengen de mest naar de wei.”‘Je kunt ook discussiëren over hoe het zit met het dierenwelzijn in oude ligboxenstallen waar het ontbreekt aan licht, lucht en ruimte, en bij jaarrond opstallen’Hebt u nog een advies voor de zuivelverwerkers?“Zuivelverwerkers zouden eerst de effecten van de inrichting van moderne grupstallen op diergezondheid, dierenwelzijn en milieu daadwerkelijk moeten meten, voordat ze hierover besluiten nemen. Ik vind ook dat de NZO moet kijken naar de kwaliteit van andere huisvestingssystemen, zoals ligboxenstallen. Je kunt ook discussiëren over hoe het is gesteld met het dierenwelzijn in oude ligboxenstallen waar het ontbreekt aan licht, lucht en ruimte, en bij jaarrond opstallen.” Lees over dit onderwerp ook: Zuivel wil af van grupstal.