Meer vrije aardappelen in Belgische bewaring

De totale Belgische voorraad aardappelen werd begin februari geraamd op 2,52 miljoen ton. Bijna een miljoen ton daarvan betreft vrije aardappelen, dat is meer dan voorgaande jaren. De rest is gecontracteerd, blijkt uit een enquête onder aardappeltelers.

De raming van de voorraad op 1 februari betreft 58% van de totale productie consumptieaardappelen. Dit ligt in de lijn met het vijfjarig gemiddelde. De hoeveelheid vrije aardappelen is groter dan anders. Dit komt doordat de afzet van vrije aardappelen aanvankelijk zeer traag verliep. Daardoor bleef een grotere voorraad vrije aardappelen over. Bijna 40% van de huidige voorraad is vrije aardappelen, dat komt overeen met bijna 1 miljoen ton. Anderzijds is de hoeveelheid contractaardappelen in de bewaring kleiner: -17%.

Aandeel vrije aardappelen mogelijk lager

De enquête is in Vlaanderen gehouden door Viaverda en Inagro. In Wallonië deden Fiwap en Carah dat. Zij plaatsen een kanttekening bij de hoeveelheden vrije aardappelen. Hierbij gaat het om bruto-kilo’s, bij de contractaardappelen om netto-kilo’s. Mogelijk moet het aandeel vrije aardappelen met 5 à 10% verminderd worden om de vermarktbare hoeveelheid vrije aardappelen in te schatten, aldus de organisaties. Het verlies zit hem vooral in rot en gewichtsverliezen.

De totale productie lag in Vlaanderen iets hoger dan in Wallonië. Begin februari was de voorraad in Vlaanderen en Wallonië even groot. In voorgaande jaren is er steeds een grotere afzet vóór 1 februari in Vlaanderen. Er liggen, zoals gebruikelijk, meer vrije aardappelen in Vlaanderen opgeslagen dan in Wallonië, dat over meer gecontracteerde aardappelen beschikt.