Meer fosfor beschikbaar dan tot nog toe aangenomen

De fosforbeschikbaarheid in rantsoenen voor rundvee is hoger dan tot nog toe werd aangenomen. Dat stelt De Heus Voeders op basis van nieuw onderzoek.Volgens de voerfabrikant is de gemiddelde fosforbeschikbaarheid uit krachtvoer gemiddeld 83%, terwijl dat van ruwvoeders zelfs op 86% ligt. Tot nu toe werd gewerkt met een fosforbeschikbaarheid in het rantsoen van 75%, gebaseerd op CVB-rekenregels. “Met de nieuwe kennis kan de hoeveelheid fosfor gemiddeld in het rantsoen lager en dat is dan nu ook veilig op bedrijfs- en rantsoenniveau door te rekenen”, aldus René Knook, productmanager rundvee.Beter sturen op fosforefficiëntieDe Heus Voeders geeft aan dat de fosforefficiëntie op Nederlandse melkveebedrijven varieert van 20% tot 40%. Gezien de grote spreiding is op veel bedrijven hierin nog winst te boeken. Veel melkveehouders hebben de doelstelling om het fosforgehalte in het rantsoen te verlagen onder voorwaarde van behoud van diergezondheid. Om dat goed te begeleiden heeft De Heus het Netto Fosfor Systeem ontwikkeld. Hiermee kan een betere inschatting worden gemaakt wat er aan fosfor binnen het rantsoen daadwerkelijk beschikbaar is voor de koe en kan er beter gestuurd worden op fosforefficiëntie. Het kengetal ‘Netto Fosfor’ neemt een centrale plek in binnen het systeem.Benutting fosforDe Heus waarschuwt voor momenten dat de benutting van fosfor onder druk staat. Zo zorgt een slechte penswerking dat niet alle fytine-gebonden fosfor wordt afgebroken en dat er minder recycling is van fosfor via het speeksel. Ook stress in de transitieperiode kan zorgen voor een verlaagde fosforbeschikbaarheid. Dit kan uiteindelijk fosfortekort veroorzaken.