‘Lokale productie van voedsel’
Varkens op archieffoto op een locatie van Herenboeren in het Brabantse Boxtel. Foto: Van Assendelft
In de discussie over ons voedselsysteem zetten verschillende groepen zich in voor de lokale productie van voedsel. Deze groepen variëren van politieke partijen, zoals de Partij voor de Dieren en GroenLinks, tot ngo's zoals Urgenda en Milieudefensie.
Ook zijn er burgerinitiatieven, zoals Herenboeren, waarbij mensen zelf voedsel verbouwen. Daarnaast ondersteunen boerenorganisaties, zoals biologische boeren en streekboeren, de beweging naar lokale productie. Het resultaat is dat gemeenten, zoals bijvoorbeeld Amsterdam en Utrecht, lokale voedselproductie ondersteunen en dat het ministerie van Landbouw korte ketens stimuleert.
Teel de juiste gewassen op de juiste plaats
Dit artikel is alleen voor abonnees
Al geabonneerd?
Lees onbeperkt Premium artikelen met een abonnement
Boer beter met onbeperkte toegang tot alle artikelen
Speel beter in op jouw markt met actuele prijzen
Vorm je eigen mening met opinies en analyses
Precies